Beskrivelse
- Oksekjøtt, pasta, hvitløk, løk, chili og tomater (gluten: hvete, egg)
Brød til pastaretter:
- Focaccia (gluten: havre)
Pasta bolognese stammer fra byen Bologna i Emilia-Romagna regionen i Nord-Italia. Retten er faktisk kjent som “Ragù alla Bolognese” i Italia.
Denne regionen er kjent for sin kulinariske tradisjon, og pasta bolognese er en av de mest kjente rettene herfra.
Brød til pastaretter: