Beskrivelse

Kalde:

• Varmrøkt pepperlaks (fisk)
• Roastbeef med remulade (egg)
• Røkt ørret med eggerøre (fisk, egg, melk)
• Sprø salat med sitron marinert kylling
• Marinert grønnsaker med chimichurri

Varme:

• Kylling i estragon med aromasopp og sjalottløk (melk)
• Husets karbonade med stekt løk (egg)
• Ovnsbakte grønnsaker
• Stekte små poteter med urter og hvitløk

Hvitløk og rosapepper aioli (egg), Urte dipp (egg, melk)

Chili dipp (egg, melk), Calypso dipp (egg)

Tilbehør:

• Hvitløk og rosapepper aioli (egg)
• Chili dipp (egg, melk)
• Urte dipp (egg, melk)
• Calypso dipp (egg)