Fingermatbuffet 2

Varme varianter:

Gratinerte kveite filet med hjemmelaget pesto, Kamskjell og scampi på spyd, Ristet kreolsk lammepølse med ratatouille på spyd, Kalvebrissel rullet med parmaskinke, fylt med aprikos, nøtter og spisskål, Stange kylling m/ananas og paprika på spyd.

Kalde varianter:

Stekte torsk-medaljong med sesamfrø, Vol-au-vent med chili stekte scampi og estragon hvitsaus, Bacon rullet hjortefilet og pepperstekt eple på spyd, Mini smørdeig fylt med egg, kapers og kylling, Gratinerte sjampinjong med blåskimmelost, Ass. dipper (chilimangosaus, aioli, hummus), Focaccia og smør