En innholdsrik tapasbuffet som kombinerer det beste fra det spanske kjøkkenet med moderne smaker.

Kalde Retter:

___________________________________________________________________
Pintxos på Focaccia: Delikate småretter servert på luftig focacciabrød.
Serranoskinke med mozzarella og pesto (Gluten, Melk, Nøtter)
Røkt ørret med ostekrem (Gluten, Fisk, Melk)
___________________________________________________________________
Varmrøkt Pepperlaks: Saftig laks røkt med knust sort pepper for en rik smak (Fisk).
Sitronmarinert Kyllingsalat: Sprø salatblanding med kyllingfilet marinert i frisk sitron.
Chimichurri-marinerte Grønnsaker: Et utvalg av sesongens grønnsaker vendt i en aromatisk chimichurri-dressing.

Varme Retter:

Hjemmelagde Kjøttboller: Serveres i en smaksrik og litt spicy ratatouille (Egg).
Chili- og Hvitløksstekte Scampi: Store scampi stekt med chili, hvitløk og bakt paprika (Skalldyr).
Estragonkylling: Mør kylling servert i en kremet estragonsaus med aromasopp og sjalottløk (Melk).
BBQ-glaserte Kyllingklubber: Saftige klubber med en rik og søtlig BBQ-glasur (Gluten: hvete, Soya, Bløtdyr, Fisk).
Ovnsbakte Grønnsaker: En blanding av middelhavs grønnsaker bakt med urter og krydder.
Urtestekte Småpoteter: Stekte poteter med hvitløk og friske urter.

Dipper og Sauser:

Hvitløk- og rosapepper-aioli (Egg), Chilidipp (Egg), Calypsodipp (Egg), Urtedipp (Egg).