Buffet mat – Vegan
kr 450 inkl. mva (per porsjon)
Kalde:
- Bønne og linse salat
- Artiskokk, soltørket tomat, oliven og bakt paprika
- Couscous salat
- Kikertrøre med hvitløk og urter
Varme:
- Chili sin carne
- Stekt ris med bakt skogssopp og tomatmarmelade
- Marinerte grønnsaker
- Ovnsbakte små poteter med urter
Tilbehør:
- Rødbet hummus (sesam)
- Urte vinaigrette
- Paprika hummus (sesam)